Open Vuur
De dag begint stevig met de Bananarama hardshake van Jord. Een milkshake met een 'scheutje' drank in. Daarna staat er nog gevulde pasta 'Culurgiones' en Mexicaanse 'Barbacoa' op het menu. Tom en Dominique proberen ook een visje te vangen.Start: 2026-08-10-232500
end: 2026-08-11-003500
La Frontera With Pati Jinich
Pati Jinich reist door de grensregio van New Mexico en Chihuahua, een van de meest unieke en biodiverse gebieden ter wereld. Ze ontmoet architect Ronald Rael, observeert trekkende diersoorten en bezoekt een afgelegen mennonietenkamp.Start: 2026-08-10-232500
end: 2026-08-11-003500
Het Weekmenu
Dominique Persoone bereidt gemarineerde zalm met gebakken patatjes, varkenshaasje met aardappelkoekjes, vegetarische stoemp met gebakken haloumi en couscous met bio-kip.Start: 2026-08-11-001000
end: 2026-08-11-005500
Het Weekmenu
Dominique Persoone bereidt gemarineerde zalm met gebakken patatjes, varkenshaasje met aardappelkoekjes, vegetarische stoemp met gebakken haloumi en couscous met bio-kip.Start: 2026-08-11-003500
end: 2026-08-11-012500
