Sarah's Sweet Table
Sarah bakt vandaag zelfgebakken brood. Ze maakt een luchtig briochebrood met crème patissière en een laagje karamel. Daarna bakt ze de klassieke flantaart, een echte bestseller in haar patisseriezaak. De sleutel tot succes: keep it simple!Start: 2026-08-09-084000
end: 2026-08-09-090500
Open Vuur
Dat je ook met zalm avontuurlijk kan uitpakken op open vuur bewijzen de vrienden van Zouterover met hun Asado style zalm en knapperige aardappelen en groenten vanuit het open vuur.Start: 2026-08-09-090500
end: 2026-08-09-100000
De Dagschotel
De IJslandse Dangý Rós maakt een variant op het bekende Scandinavische gerecht Gravad Lax, een soort gemarineerde rauwe zalm. In dit recept is het geen vis die gemarineerd wordt, maar wel een entrecôte.Start: 2026-08-09-100000
end: 2026-08-09-103000
Meat Timon
Vandaag gaat Timon voor old school vlees dat helemaal weer in is: varkenswangen. Die tovert hij om tot heerlijke pulled pork taco's. Daarna serveert hij pinsa met Arabische toppings zoals spicy lamsgehakt, frisse yoghurt en groene kruiden.Start: 2026-08-09-103000
end: 2026-08-09-110000
