Du Gibier à l'Assiette
De la forêt à l'assiette, le gibier révèle une autre façon de penser notre alimentation. Entre traditions, cuisine inventive et circuits courts, la venaison s'invite des ateliers d'artisans aux tables conviviales.Start: 2026-08-04-161500
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Les carnets de Julie
Direction le Loir-et-Cher pour une chasse à courre encadrée par les équipes de l'ONCFS. Puis Julie prend la route des Vosges pour cuisiner aux côtés de Mauricette une savoureuse gigue de cerf.Start: 2026-08-04-170700
end: 2026-08-04-180000
Monster Carp
Ali Hamidi se rend au Japon en compagnie de Tom Dove et Darrell Peck afin d'y pêcher la légendaire carpe Koï.Start: 2026-08-04-180000
end: 2026-08-04-184500
Monster Carp
Ali Hamidi se rend en Hongrie en compagnie de Tom Dove et Neil Spooner afin d'y pêcher une carpe gigantesque.Start: 2026-08-04-184500
end: 2026-08-04-190000
