Cocina de fiesta
El cocinero Quique Barella elabora en esta ocasión: Tartar de vieiras con ensalada de escarola, manzana ácida y vinagreta de frutos secos y Rape al horno con berberechos y salsa verde.Start: 2026-11-03-200310
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Los grandes de España
Un viaje por la historia y la evolución de las croquetas, una de las recetas más populares y queridas de España.Start: 2026-11-03-203346
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Tapeo español
En Granada, la generosidad gastronómica se vive en una ruta por bares emblemáticos: marisco y pescaíto frito en Los Diamantes, cazón en adobo en Casa Julio 1947, el ambiente secreto de La Trastienda y el jamón asado del bar Ávila.Start: 2026-11-03-210418
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Los fogones tradicionales
En Sant Martí de Barcedana, Casa Roca nos muestra sus Girellas con salsa de azafrán y Mostillo de postre.Start: 2026-11-03-213142
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