Entdecke die Welt
Die Nordsee ist eine der bedeutendsten Naturlandschaften Deutschlands - voller Mythos, Poesie und Dramatik. Sie schenkte Helden und forderte Leben im Sturm. Besonders das Wattenmeer ist einzigartig: Brutgebiet, Rastplatz und Überlebensraum für Millionen Zugvögel. Rund 10-12 Millionen Tiere ziehen hier durch, darunter viele gefährdete Arten. Für etwa 50 Vogelarten der Nordhalbkugel ist das Gebiet unverzichtbar, manche leben fast ausschließlich hier.Start: 2026-09-17-224500
end: 2026-09-17-234500
Kochen mit Anixe
Ein mediterraner Oktopussalat mit erfrischendem Gemüse ist wie eine Urlaubsreise auf dem Teller. Einfach, aromatisch und lecker Egal ob als Snack, Vor- oder Hauptspeise, dieses Rezept passt nicht nur perfekt zu heißen Sommertagen. Manche Menschen verbinden damit allerdings zähe Autoreifen, was daran liegt, dass bei der Zubereitung ein paar Tricks beachtet werden müssen. Unser TV Koch Jörg Guhmann hat natürlich wieder die Lösung parat und unsere Moderatorin schwelgt im mediterranen Kulinarikhimmel.Hier das komplette Rezept!Start: 2026-09-17-234500
end: 2026-09-18-001500
Anixe Doku- Nachtprogramm
Das Anixe Doku- Nachtprogramm. Das Beste zu den Themen Technik, Reisen und Kulinarik. Ein wunderbarer Mix aus unseren beliebtesten Dokumentationen.Start: 2026-09-18-001500
end: 2026-09-18-040000
Kochen mit Anixe
Bei Schwertmuscheln bedarf es häufig nur weniger weiterer Zutaten, da diese bereits eine schmackhafte und ausgefallene Hauptspeise darstellen. Es gibt jedoch unterschiedliche Möglichkeiten sie zuzubereiten. Außerdem sollte man schon beim Kauf und während der Vorbereitung einiges beachten. In dieser Folge bekommen Sie nützliche Tipps und Tricks und lernen, wie man selbst perfekte Aioli zubereitet. In Kombination ist dieses Rezept unseres Kochs der absolute Favorit unserer Moderatorin.Hier das komplette Rezept!Start: 2026-09-18-040000
end: 2026-09-18-043000
