Caffee & Chocolade
Schokolade in Maßen tut gut - nicht nur als Nahrungsmittel, sondern auch als Wellnessprodukt. Ernährungsberaterin Christiane Schott erklärt bei Moderator Michael Gliss, wie sie auf die Idee gekommen ist, Schokolade als Massageprodukt zu verwenden und welche Schokoladensorten sich dazu eignen. Fernsehkoch Lothar Buss zeigt, dass sich Schokolade auch als Bestandteil eines Hauptgerichts eignet.Start: 2026-08-06-030000
end: 2026-08-06-033000
lecker schlank
Die Müller-Diät setzt auf eine ausgewogene Ernährung. Jede Mahlzeit enthält süße und deftige Komponenten und bremst damit das Hungergefühl aus. Die Diät besteht aus drei Phasen: Die Umstellungsphase, die Fatburning-Phase und die Stabilisierungsphase. Doch ohne Bewegung geht es nicht! Sven-David Müller zeigt, wie sie sich ganz einfach in den Alltag integrieren lässt. Der Autor weiß, wovon er spricht: Er ist seit 15 Jahren Diätassistent und war zehn Jahre an der Universitätsklinik Aachen tätig. Er hat während dieser Zeit mehr als 20.000 übergewichtige Patienten beraten.Die heutigen Gerichte: Vollkornbrot mit Leberwurst und Himbeerkonfitüre; Pikanter Pellkartoffelsalat (Dessert: Grapefruitdessert); Feldsalat mit Rindersteak (Dessert: Papaya).Start: 2026-08-06-033000
end: 2026-08-06-040000
Echt lecker!
Was das Kulinarische angeht, ist der Ruhrpott keineswegs hinterher. Heute rocken Heinrich Wächter und Ralf Kühler gemeinsam die Echt Lecker! Küche. Ganz nach dem Motto Rock N Rollmops kreiertHeinrich Wächter ein modernes und raffiniertes Menü.Start: 2026-08-06-040000
end: 2026-08-06-042500
Kräutergarten: Kerbel
Kerbel - je jünger das Blatt, desto kräftiger der Geschmack. Mit der Blüte ist das Aroma verpufft. Zum Verfeinern von frischen Dips, Fleisch und Fisch eignet sich der Kerbelgeschmack hervorragend. Kerbel ist empfindlich und sollte erst kurz vor dem Servieren dazugegeben werden. Das Kraut fühlt sich im Garten und im Topf wohl und ist Bestandteil der „Frankfurter grünen Soße“. Kerbel wurde schon von den Römern bei Augenentzündungen eingesetzt. Er besitzt reichlich Vitamin A und C, Magnesium und Eisen. Ein Kerbeltee kann Kopfschmerzen lindern und den Stoffwechsel in Schwung bringen. Der Kerbelschnaps lindert Erkältungssymptome und wirkt appetitanregend. Der Kerbel benötigt einen halbschattigen Platz und einen regelmäßigen Rückschnitt. Blüht er einmal verlieren die Blätter ihren Geschmack. Traditionell wird bis heute an Gründonnerstag eine Kerbelsuppe gegessen.Start: 2026-08-06-042500
end: 2026-08-06-043000
